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Conseils
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- Cuire un rosbif
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- Cuire un chapon aux abricots et aux marrons
- Cuire un boeuf bourguignon
- Cuire un pot au feu
- Cuire un daube de boeuf aux carottes
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- Cuire un sauté de veau marengo
- Cuire un osso bucco
- Cuire une potée au chou
- Cuire un sauté de porc façon colombo
- Cuire une épaule d'agneau à la boulangère
- Cuire un gigot d'agneau
- Cuire un tajine d'agneau au citron confit
- Cuire un poulet, une pintade ou une poularde
- Cuire un rôti de porc
- Cuire un rôti de veau
- Cuire un rosbif dans le filet de boeuf
- Cuire un rôti de veau Orloff
- Cuire un rôti de magret de canard
- Cuire un lapin à la moutarde au four
- Cuire une paupiette de veau